Tenedores libres en Santiago: tres opciones para comer con amigos hasta tarde

Comer con un grupo de amigos suele terminar en la eterna discusión de elegir un solo plato. Los tenedores libres resuelven eso: cada uno prueba lo que quiere, repite si le gustó y la cena se transforma en una instancia para compartir. En Santiago hay al menos tres alternativas que funcionan de noche y que sirven para alargar la sobremesa sin apuros.

Sabores peruanos hasta la medianoche en Providencia

Somos Perú Buffet, en Avenida Francisco Bilbao 1042 (Providencia), apuesta por la cocina peruana. Su buffet incluye ceviches, pescados, mariscos, carnes, platos criollos, acompañamientos y postres. La variedad permite que cada comensal arme su propio recorrido y vuelva por sus preparaciones favoritas.

De lunes a sábado atiende hasta las 00:00 horas; los domingos, hasta las 23:00. Eso da margen para llegar después de las 20:00 y quedarse conversando sin mirar el reloj.

Buffet con sushi, pastas y carnes en Santiago Centro

Olivo Limón, en Compañía de Jesús 2280 (Santiago Centro), reúne ceviches, sushi, carnes, platos peruanos, pastas, ensaladas y postres. Es una opción práctica cuando los gustos del grupo no coinciden: alguien puede pedir sushi, otro carne, y nadie tiene que ceder.

El local funciona de lunes a sábado hasta las 23:00 horas, y los domingos hasta las 19:00. Es ideal para una cena que parta después de las 20:00.

Alternativa para una cena informal en el centro

Panda Junior, en Portugal 198 (Santiago Centro), ofrece un buffet con comida asiática e internacional. El formato permite repetir y cambiar de preparación entre rondas. De lunes a jueves y los viernes y sábados, la cena va de 20:00 a 23:00 horas.

Queda en pleno centro, así que es fácil seguir la salida después de comer. Para un grupo que quiere algo relajado, sin reservas complicadas y con opciones para todos, funciona bien.

Los tres restaurantes mantienen atención nocturna y un buffet amplio. La gracia está en que la comida deja de ser un trámite para convertirse en el panorama mismo.

Con información de La Nación Chile