Sicilia, la región vitivinícola del año: 27 siglos de historia en una copa

La Región de Sicilia fue distinguida como la Región Vitivinícola Internacional del Año en los premios Wine Star 2026. Alessio Planeta, presidente del Consorzio di Tutela Vini DOC Sicilia, lo resume en cuatro palabras: historia, biodiversidad, geodiversidad y hospitalidad. Para el viajero chileno, esto significa que hay un destino que combina vino, cultura mediterránea y paisajes extremos, todo en una misma isla.

Más de 27 siglos de vino

En Sicilia se produce vino desde hace al menos 27 siglos, con el aporte de 17 civilizaciones distintas. Hoy, los vinos con denominación Sicilia DOC se elaboran con más de una docena de uvas autóctonas, además de unas 50 variedades patrimoniales redescubiertas y varias cepas internacionales que también se dan en la isla. Los suelos van desde el blanco calizo de Noto hasta el negro volcánico del Etna, y las cosechas van desde el calor de julio en Trapani hasta octubre en las montañas Sicani e Hibleas.

¿Cómo llegar desde Chile?

No hay vuelos directos desde Chile a Sicilia. La ruta más habitual es volar a Roma o Milán y desde allí tomar un vuelo interno a Palermo o Catania. Los pasajes de ida y vuelta desde Santiago pueden costar entre 800 y 1.200 dólares en temporada media, dependiendo de la aerolínea y la anticipación. Una vez en la isla, arrendar un auto es la opción más práctica para recorrer las bodegas y las ciudades barrocas como Noto.

La hospitalidad como sello

Planeta insiste en que la clave del éxito de los vinos sicilianos es la hospitalidad. No solo por la calidez de la gente, sino porque cada copa invita a ser parte de la historia de la isla. Para el chileno que busca una experiencia vitivinícola diferente, Sicilia ofrece un viaje en el tiempo: desde los griegos hasta los árabes, pasando por romanos y normandos, todos dejaron su huella en los viñedos.

El presidente del Consorzio sueña con que la palabra Sicilia quede ligada para siempre a sus vinos. Por ahora, el premio Wine Star confirma que la isla no es solo un continente en sí misma, sino una constelación de sabores que llegan desde el pasado remoto para iluminar el futuro del vino.

Con información de Wine Enthusiast