La Fira de Tots Sants de Cocentaina cumple 680 ediciones: la feria más antigua de España con 900 expositores, mercado medieval y gastronomía

Si alguien busca una excusa para visitar Cocentaina, un pueblo en el norte de Alicante, entre la Sierra de Mariola y el río Serpis, la Fira de Tots Sants la ofrece sin discusión. No es una feria cualquiera: es la más antigua de España, con 680 ediciones ininterrumpidas, y este año se celebra del viernes 30 de octubre al lunes 2 de noviembre. Declarada Fiesta de Interés Turístico Internacional y Bien de Interés Cultural Inmaterial, transforma por completo la localidad con una superficie de exposición que supera los 100.000 m² y cerca de 900 expositores.

Un privilegio real de 1346 que sigue vivo

La feria nació el 12 de mayo de 1346, cuando el rey Pedro IV de Aragón y II de Valencia, el Ceremonioso, concedió a su canciller y señor de la villa, Roger de Llúria, el privilegio de celebrar una feria franca libre de ciertos tributos reales. En sus inicios duraba quince días y servía para que agricultores y ganaderos de las comarcas vecinas intercambiaran animales, grano, herramientas, pieles y alimentos antes del invierno. A diferencia de otros mercados medievales que desaparecieron, la Fira de Cocentaina sobrevivió a epidemias de peste, guerras, condiciones climáticas adversas e inestabilidad política, y se ha mantenido de forma continua durante 680 ediciones.

Ya en el siglo XX sufrió una reconversión progresiva hasta adoptar el modelo multisectorial actual, con un claro enfoque turístico y como motor económico del municipio. La inauguración oficial será el viernes 30 de octubre, aunque los expositores podrán abrir desde el jueves 29. La feria se extiende hasta el lunes 2 de noviembre, día dedicado a los niños y las niñas, con precios populares en las atracciones.

Tres grandes zonas temáticas y un Porrat Valencià

La feria ocupa prácticamente todo el pueblo, pero se organiza en sectores que separan las zonas comerciales de las áreas tematizadas. Destacan el mercado medieval, el zoco árabe y la judería, con ambientación histórica, recreaciones y talleres de oficios. También hay un Porrat Valencià, un mercado de artesanía tradicional valenciano con venta de productos típicos. Paralelamente, se despliega una gran zona agroalimentaria y gastronómica con muestras, degustaciones y venta de productos y dulces, que comparte espacio con zonas de restauración y food trucks.

Además, hay un espacio dedicado al origen de la feria: el sector agroganadero, con exposición de maquinaria agrícola y una zona centrada en la ganadería, con animales de granja, tiro y arrastre que suele gustar a los niños. La programación incluye concursos, talleres, exhibiciones, recreaciones históricas, catas, conciertos, eventos deportivos, juegos y mucho más. Cada año, la feria recibe entre 400.000 y 600.000 visitantes.

Para un chileno que viaje a España, Cocentaina queda a unos 100 km al norte de Alicante, con conexiones en tren o bus desde la ciudad. No hay vuelo directo desde Chile a Alicante, pero se puede llegar vía Madrid o Barcelona y luego tomar un vuelo interno o transporte terrestre. Si el plan es conocer la Comunidad Valenciana en noviembre, la Fira de Tots Sants es una fecha que concentra en cuatro días lo mejor de la tradición, la gastronomía y la artesanía local.

Con información de Directo al Paladar