Hotel safari en Sudáfrica se convierte en el primero de África con certificación carbono neutral

Radisson Hotel Group acaba de anunciar que su Radisson Safari Hotel Hoedspruit, ubicado en Sudáfrica, es el primer hotel del continente africano en obtener la certificación Verified Net Zero (VNZ). El anuncio lo hicieron sus directivos hace un mes en Estocolmo y fue publicado por HOSTELTUR noticias de turismo. El establecimiento, de 138 habitaciones, está situado cerca del Parque Nacional Kruger y del cañón del río Blyde, dos atractivos turísticos de primer nivel.

¿Qué implica la certificación Verified Net Zero?

La certificación VNZ exige eliminar prácticamente las emisiones directas (alcance 1) y las asociadas a la energía que el hotel compra (alcance 2). También obliga a reducir de manera significativa las emisiones generadas por su cadena de valor (alcance 3). Las emisiones residuales se compensan mediante créditos de eliminación de carbono adquiridos a través de Greentrade, vinculados al proyecto sudafricano Grass. El cumplimiento de estos requisitos es verificado de forma independiente por TÜV Rheinland.

Para lograrlo, el hotel incorporó energía solar generada en sus propias instalaciones, combinada con electricidad renovable comprada mediante garantías de origen. A partir de 2027 sumará un acuerdo de suministro solar a través de la red eléctrica. La cocina funciona casi completamente con equipos eléctricos, el agua caliente de las habitaciones se produce con bombas de calor, y los desplazamientos internos se hacen con carritos de golf eléctricos y vehículos utilitarios de tres ruedas, eliminando el uso de combustibles fósiles.

Agua, residuos y restauración con huella de carbono

En materia hídrica, el hotel recicla el 100% de sus aguas residuales gracias a una planta de tratamiento propia. La gestión de residuos se apoya en acuerdos con empresas especializadas. Los productos de baño vienen en dispensadores cuyos recipientes vuelven al proveedor dentro de un sistema cerrado de reciclaje, y se usan botellas de agua de vidrio. Los huéspedes pueden reutilizar toallas y elegir opciones flexibles de limpieza de habitaciones. La aplicación Stay e-concierge centraliza información y solicitudes, reduciendo los materiales impresos.

La restauración también se alinea con la estrategia. En colaboración con la plataforma Klimato, el hotel está introduciendo menús que muestran la huella de carbono de cada plato, para que los clientes conozcan las emisiones asociadas a sus elecciones gastronómicas. Eso permite al equipo de cocina revisar ingredientes y recetas, desarrollar alternativas con menor impacto climático y darles prioridad en cartas y bufés. En la gestión de proveedores, destaca una alianza con Zanetti Collection para transformar bolsas de café Hausbrandt usadas en bolsas reutilizables mediante un proyecto comunitario de costura que favorece el empleo local. También se usan cápsulas de café compostables y productos de té Ronnefeldt con envases reciclables.

¿Y para el viajero chileno?

El Radisson Safari Hotel Hoedspruit no tiene vuelo directo desde Chile. Para llegar hay que conectar vía Johannesburgo o Ciudad del Cabo, y desde ahí tomar un vuelo doméstico o conducir hasta Hoedspruit. No hay datos de precios ni horarios en los hechos disponibles. Si el plan es combinar safari en el Parque Nacional Kruger con alojamiento carbono neutral, este hotel es una opción pionera en África, pero requiere escala y algo más de logística que un destino regional. La cadena Radisson espera tener 100 hoteles Verified Net Zero para 2030 y ya abrirá tres en España, así que la certificación podría llegar más cerca de casa en los próximos años.

Con información de Hosteltur