Uruguay ofrece cultura, campo y termas para viajar fuera del verano

Uruguay presentó una oferta turística para dejar de depender del verano. La propuesta reúne experiencias culturales, gastronómicas, rurales y de naturaleza en distintos departamentos, y apunta a que los visitantes armen circuitos durante cualquier época del año. Para los chilenos, la novedad incluye beneficios tributarios: los turistas no residentes acceden a IVA 0% en hoteles y a devolución de impuestos en servicios como restaurantes, arriendo de vehículos y visitas guiadas.

Montevideo, Colonia y Punta del Este: la oferta clásica fuera de temporada

Montevideo, la capital, despliega una agenda cultural intensa. En barrios como Cordón y Ciudad Vieja hay cafés y librerías; la arquitectura mezcla modernismo y construcciones históricas, con el Palacio Salvo y la rambla como íconos. La oferta se completa con restaurantes, bodegas, cavas subterráneas y una cartelera estable en el Teatro Solís y el Auditorio del Sodre. El candombe y el tango siguen siendo parte de la identidad de la ciudad.

Colonia, declarada Patrimonio Mundial por la UNESCO, propone un casco histórico de calles adoquinadas y el renovado Muelle de Madera para recorrer con calma. Alrededor, la Ruta del Queso, bodegas y destilerías locales redondean un plan que combina historia y gastronomía boutique.

En Maldonado, Punta del Este muestra su lado cultural fuera del verano: el MACA, el Museo Ralli y el Jardín Japonés reúnen arte y naturaleza, mientras que hacia el puerto hay productos del mar y aceite de oliva con premios internacionales. Cerca, la Isla de Lobos alberga una de las mayores colonias de lobos marinos, y en Punta Ballena, Casapueblo, obra de Carlos Páez Vilaró, sigue siendo una de las postales más reconocidas. A 40 minutos de la costa, Garzón suma olivoturismo, bodegas y la cocina de Francis Mallmann, además de paseos en globo y degustaciones.

Geoparques, fauna y piedras violetas en el interior

Lavalleja ofrece una escapada más ligada a la naturaleza. La región de Manantiales Serranos, con sierras, cursos de agua y paisajes abiertos, fue declarada recientemente Geoparque Mundial por la UNESCO. Es un lugar para caminatas, cabalgatas y experiencias al aire libre.

Rocha concentra 180 kilómetros de costa donde se pueden observar delfines, toninas, tortugas, lobos marinos, aves y ballenas. El Parque Nacional Cabo Polonio tiene una de las mayores colonias de lobos marinos de Sudamérica, y la Laguna de Rocha reúne más de 220 especies de aves. En las Sierras de Rocha se hacen cabalgatas y se visitan sitios históricos como la Fortaleza de Santa Teresa y el Fuerte de San Miguel. Además, el Parque Nacional Santa Teresa cuenta con un refugio de fauna silvestre donde habitan aves en peligro de extinción, y la mayor agrupación de ombúes del área está en El Monte de Ombúes, que bordea la Laguna Negra.

En el norte, la región de Los Catalanes, en Artigas, es conocida por sus canteras de amatistas, formaciones rocosas de color violeta reconocidas como Patrimonio Geológico de la Humanidad por la UNESCO. Allí operan los tours Safari Minero y Turismo Minero Amatistas de Artigas. Más al sur, en Rivera, el Valle del Lunarejo combina pendientes, quebradas, paredones, saltos de agua y una gran diversidad de fauna y flora, ideal para caminatas y observación de aves.

Tres rutas en auto y descuentos para no residentes

Para viajeros en auto, Uruguay dispone de tres corredores temáticos. La ruta Tiempo y Tradiciones parte por Fray Bentos, ciudad Patrimonio de la Humanidad, y sigue por Mercedes, los Esteros de Farrapos y las termas de Guaviyú. La ruta Relax y Naturaleza lleva a los Montes del Queguay y a las Termas de Almirón, por sus aguas de origen marino. La tercera, Lujo de la Cercanía, combina los resorts termales de Salto con gastronomía, degustaciones de aceite de oliva, estancias rurales y golf.

En beneficios, los turistas no residentes tienen IVA 0% en hoteles y alojamiento, Tax Free en compras en comercios adheridos y devolución de 9 puntos de IVA en servicios gastronómicos, arriendo de vehículos, visitas guiadas, degustaciones de vinos y productos locales en enoturismo, mediación para arriendo de inmuebles turísticos y catering para eventos. La devolución se aplica en establecimientos registrados en el Ministerio, así que conviene revisar antes de pagar.

Ofrecer razones para volver fuera del verano. Para el viajero chileno, el beneficio económico se suma a la variedad de paisajes y actividades.

Con información de Mensajero Web